Sức khỏe

Sức khỏe

Công dụng bất ngờ của rau mùi tàu

Mùi tàu là loại gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn, ngoài ăn kèm cùng các loại rau sống, còn là gia vị của món canh măng vịt... Đặc biệt mùi tàu còn có công hiệu chữa được nhiều bệnh thường gặp.

Mẹo chọn trái cây cực kì đơn giản theo kinh nghiệm nhà vườn

Việc chọn được trái cây tươi, ngon không phải luôn dễ dàng với chị em nội trợ. Vì vậy, hãy lưu lại những bí quyết chọn trái cây cực kì đơn giản này nhé.

Những lợi ích bất ngờ từ hạt bí đỏ

Hạt bí đỏ (bí ngô) là món ăn vặt có lẽ ít người dùng nhất, nhưng ít ai biết rằng hạt bí đỏ chứa phytosterol và chất chống oxy hóa hơn, có thể cải thiện sức khỏe cho người ăn. Với hàm lượng vitamin E cao (100g chứa 35,1mg vitamin E), hạt bí đỏ được coi là một “trợ thủ đắc lực” cho nhan sắc và sức khỏe.

Trị tiểu đường hữu hiệu đến 80% chỉ với hạt vải phơi khô tán mịn

Khi ăn loại quả này, bạn thường ăn cùi và vứt hạt đi, mà không biết rằng mình đang vứt đi một loại thảo dược quý.

Những lưu ý khi ăn món thịt trâu gác bếp

Thịt trâu gác bếp vốn là đặc sản của người Thái đen, xưa kia họ nghĩ ra cách ướp thịt trâu, bò treo lên gác bếp để có thể ăn được lâu, dùng trong những ngày lễ tết, cỗ bàn hay những dịp quan trọng. Ngày nay, món ăn này trở thành đặc sản phổ biến, có mặt nhiều trong bữa cơm của dân bản, được không ít thực khách miền xuôi ưa thích.

Những bài thuốc dân gian chữa cúm vô cùng hiệu quả

Thưa bác sĩ, Cháu rất hay bị cúm khi giao mùa, bác sĩ có thể tư vấn cho cháu 1 vài bài thuốc dân gian chữa cúm hiệu quả khi giao mùa được không? Cháu xin chân thành cảm ơn!

Hoang mang ớt bột chứa chất gây ung thư

Theo Bộ NN&PTNT, hầu hết các cơ sở sản xuất, kinh doanh ớt bột khô có điều kiện chế biến, bảo quản không đảm bảo dẫn tới có độc tố vi nấm Aflatoxin (có thể gây ung thư) trong sản phẩm ớt bột.

Chọn thực phẩm không hóa chất, nhất định phải nhớ mẹo sau

Có nhiều cách để kiểm tra chất lượng thực phẩm hàng ngày. Các đầu bếp trứ danh có rất nhiều mẹo để họ có thể kiểm tra độ tươi ngon ngay tại nhà.

Cảnh báo nguy cơ đột quỵ ở trẻ vị thành niên béo phì

Trẻ thừa cân khi ở tuổi vị thành niên dường như phải đối mặt với nguy cơ cao hơn bị đột quỵ sau này, đó là kết quả từ một nghiên cứu mới của Thụy Điển.

Phụ nữ béo phì thường kết hôn với nam giới thừa cân

“Béo phì không hẳn do ăn uống hay lười hoạt động” là tuyên bố mới đây nhất của một nhóm các nhà nghiên cứu quốc tế.